Ингредиенты
Для приготовления мясного пирога вам понадобятся: 500 г муки, 200 г сливочного масла, 200 мл воды, 500 г фарша (говядина или свинина), 1 луковица, 2 яйца, соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление
1. Начнем с теста. В глубокой миске смешайте муку, нарезанное масло и немного соли. Добавьте воду и замесите упругое тесто. Оставьте его отдохнуть в теплом месте на 30 минут.
2. В это время приготовьте начинку. Обжарьте на масле мелко нарезанный лук, затем добавьте фарш и жарьте до готовности. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи.
3. Разделите тесто на две части. Окатайте одну часть в круглое лепешку - это будет основание пирога. Выложите начинку на тесто, оставив небольшой край. Сверху распределите взбитое яйцо.
4. Накройте начинку второй частью теста, прижмите края. Смажьте пирог яйцом и сделайте несколько надрезов для выхода пара. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.
Подача
Подавайте мясный пирог горячим, нарезанным на порции. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт мясного пирога в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт мясного пирога в духовке с фото
- Рецепт приготовления мясного пирога с фаршем и фото
- Тесто для мясного пирога фото рецепт
- Песочное тесто рецепт с фото для мясного пирога
- Фото рецепта мясного пирога
- Рецепт мясного открытого пирога с пошаговыми фотографиями
- Домашний рецепт мясного пирога с пошаговыми фотографиями
- Пошаговый рецепт мясного пирога с красочными фотографиями
- Рецепт мясного пирога с тестом и пошаговыми фотографиями