Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся: филе пангасиуса, яйцо, мука, соль, перец, растительное масло для жарки. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовку без лишних прерываний.
Подготовка филе пангасиуса
1. Начните с того, чтобы тщательно промыть филе пангасиуса под проточной водой. Затем обсушите его бумажным полотенцем.
2. Посолите и поперчите филе пангасиуса по вкусу, придавая ему нежный аромат и вкус.
3. Разбейте яйцо в миску и взбейте его вилкой до однородной массы. Это будет основа для кляра, который придаст филе хрустящий вкус и аппетитный вид.
4. Обваляйте филе пангасиуса сначала в муке, затем обмакните во взбитом яйце, обеспечивая ему равномерное покрытие, и выложите на разогретую сковороду с растительным маслом.
Жарка филе пангасиуса
1. Обжаривайте филе пангасиуса на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон, следя, чтобы оно равномерно прожаривалось и не пригорало.
2. Как только филе станет хрустящим и золотистым, переложите его на тарелку, предварительно обсушив лишний жир бумажным полотенцем.
3. Подавайте филе пангасиуса на стол, украшая свежими травами и ломтиками лимона. Приятного аппетита!
4. Не забудьте сделать красивые фотографии приготовленного блюда, чтобы порадовать себя и близких красочными визуальными впечатлениями.
Похожие стать:
- Как готовить филе пангасиуса в кляре на сковороде: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить пангасиуса на сковороде рецепт с фото пошагово филе в кляре
- Фото филе пангасиуса рецепт
- Как восхитительно приготовить филе пангасиуса: рецепт с яркими изображениями
- Изысканные рецепты приготовления пангасиуса на сковороде с пошаговыми фото
- Как приготовить пангасиуса на сковороде: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Стейки пангасиуса рецепты с фото
- Рыбный суп из пангасиуса: вкусный рецепт с подробным фотоотчетом
- Рецепт стейка из пангасиуса с пошаговыми фотографиями
- Филе куриное в кляре на сковороде: рецепт с фото