Ингредиенты
Для приготовления салата из баклажанов вам понадобятся: - 1 кг баклажанов - 2 крупные луковицы - 3-4 зубчика чеснока - 1 столовая ложка уксуса - 3 столовые ложки растительного масла - Соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление
1. Баклажаны вымойте, обсушите и нарежьте крупными кубиками. Обжарьте их на растительном масле до готовности. 2. Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистости. Добавьте измельченный чеснок и тушите еще пару минут. 3. Смешайте баклажаны с луком и чесноком, добавьте уксус, соль, перец и измельченную зелень. 4. Готовый салат выложите в стерилизованные банки и закатайте.
Подача
Салат из баклажанов можно подавать к мясным блюдам, использовать как начинку для бутербродов или просто на хлеб. Этот рецепт салата из баклажанов на зиму позволит вам наслаждаться вкусом лета в любое время года.
Фото рецепта
Ниже приведены пошаговые фотографии приготовления салата из баклажанов. Следуя этим инструкциям, вы легко сможете приготовить это вкусное блюдо дома.
Похожие стать:
- Жареные баклажаны на сковороде как грибы рецепт с фото
- Рецепт: баклажаны, похожие на грибы на сковороде
- Салат из баклажан как грибы на зиму рецепты с фото
- Баклажаны на зиму с перцем: рецепт с фото
- Рецепты баклажаны на зиму лучшие с фото
- Баклажаны рецепты с чесноком на зиму рецепты с фото
- Баклажаны на зиму: лучшие рецепты по-грузински с фото пошагово
- Баклажаны рецепты на зиму с фото пошагово
- Салаты с баклажаны на зиму рецепты с фото
- Баклажаны шашлык на зиму рецепты с фото