Пирожки с картошкой в духовке пошаговый рецепт с фото

Pirozhki s kartoshkoj

Настоящий татарский ВАК беляш

Пирог из слоеного дрожжевого теста с фаршем

Домашняя выпечка

Мясной пирог

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления пирожков с картошкой в духовке необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для начала, возьмите картофель и тщательно вымойте его под проточной водой. Затем обсушите картофель салфеткой и наколите его в нескольких местах вилкой, чтобы он равномерно запекся во время приготовления. Также приготовьте тесто для пирожков, смешав муку, соль, яйцо, масло и воду в большой миске. Перемешайте ингредиенты до получения однородного теста.

Далее, нарежьте лук и чеснок тонкими кружочками. Это придаст начинке пирожков богатый аромат и вкус. Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры, чтобы она была готова принять пирожки для запекания. Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к следующему этапу - начинке и формированию пирожков.

Pirozhki s kartoshkoj

Заливной пирог с мясом

ВАК балиш

Курник расстегаи кулебяка

Пирог с курицей из дрожжевого теста

Пироженки на дрожжевом тесте

Шаг 2: Формирование начинки и теста

Положите нарезанный лук и чеснок в сковороду с разогретым маслом и обжарьте их до золотистой корочки. Добавьте картофель, нарезанный на мелкие кубики, и тушите все вместе, пока картофель не станет мягким. Посолите и поперчите начинку по вкусу, добавьте зелень и перемешайте.

Раскатайте тесто на столе и вырежьте круги с помощью крышки или формы для пирожков. На каждый круг положите небольшое количество начинки, затем аккуратно скройте края теста, чтобы получить пирожок. Убедитесь, что пирожки плотно закрыты, чтобы начинка не вытекла во время запекания.

Покройте противень бумагой для выпечки и выложите на нее пирожки. Смажьте их сверху размешанным яйцом для придания золотистого цвета и хрустящей корочки. Теперь пирожки готовы для запекания в духовке.

Пирог картошка-грибы

Пирог с мясом и картофелем

Караимская самса

Курник

ВАК бэлиш Башкирский

Пирог с грибами

Любимый Бабушкин курник

Элеш и курник

Pirozhki s kartoshkoj

Пирог заливной на кефире с сайрой

Бурма Татарская кухня

Шаг 3: Запекание и подача

Поставьте противень с пирожками в разогретую духовку и запекайте до золотистой корочки. Время запекания может варьироваться в зависимости от характеристик вашей духовки, поэтому рекомендуется периодически проверять готовность пирожков.

Когда пирожки приобретут аппетитный цвет и хрустящую текстуру, достаньте их из духовки и оставьте немного остыть. Пирожки с картошкой в духовке готовы к подаче. Подайте их с любимым соусом или зеленью, чтобы придать блюду особый вкус и аромат. Наслаждайтесь этим изысканным блюдом в кругу семьи и близких!