Ачма из лаваша с сыром и кефиром рецепт с фото пошагово

Сабурани

Ингредиенты

Для приготовления ачмы из лаваша с сыром и кефиром потребуются: лаваш, сыр (лучше всего использовать сыр средней твердости, например, моцарелла или чеддер), кефир, яйца, зелень (укроп, петрушка), специи (по вкусу), соль.

Количество ингредиентов зависит от количества порций, которое вы планируете приготовить. Для начала рекомендуется использовать меньшее количество ингредиентов, чтобы научиться грамотно складывать ачму.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам выбрать правильные продукты и оценить их качество. Не стесняйтесь экспериментировать с различными сортами сыра и специй, чтобы найти идеальный вариант для вашего вкуса.

Рецепт ачмы из лаваша с сыром и кефиром предполагает использование свежих и качественных ингредиентов, поэтому обратите внимание на их состояние при покупке.

Лавашные конвертики

Приготовление

1. Начните с того, чтобы приготовить начинку для ачмы. Для этого натрите сыр на крупной терке, мелко нарежьте зелень и смешайте их вместе. Добавьте специи по вкусу и тщательно перемешайте.

2. В отдельной посуде разбейте яйца, добавьте кефир и небольшое количество соли. Взбейте смесь вилкой до однородности.

3. Возьмите лаваш и выложите на него приготовленную начинку с сыром и зеленью. Равномерно распределите начинку по всей поверхности лаваша.

4. Сверните лаваш с начинкой в рулет, затем нарежьте получившийся рулет на небольшие кусочки толщиной примерно 2-3 см. Полученные кусочки разложите на противне, смазанной маслом.

5. Поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовьте ачму примерно 10-15 минут, пока она не приобретет золотистый цвет.

6. Подавайте ачму из лаваша с сыром и кефиром горячей, украсив зеленью и подав с овощным салатом или соусом на ваш выбор.

Вертута Ллаваш

Пирог сабурани

Хачапури в лаваше

Подача и сервировка

Ачма из лаваша с сыром и кефиром отлично подходит для ужина или перекуса. Подавайте ее горячей, чтобы сыр был расплавленным и ароматным. Украсьте блюдо свежей зеленью и овощным гарниром, что придаст ему аппетитный вид и насытит вас полезными витаминами.

Не забудьте сделать красивые фотографии вашего кулинарного творения, чтобы поделиться ими с друзьями в социальных сетях и вдохновить их на кулинарные эксперименты.

Приготовление ачмы из лаваша с сыром и кефиром – это увлекательный процесс, который позволит вам не только насладиться вкусным блюдом, но и почувствовать радость творчества и теплоту домашней атмосферы.

Приятного аппетита!