Рецепт ачма с сыром в домашних условиях с фото

Сабурани

Турецкий пирог Бурек

Ингредиенты для ачма с сыром

Для приготовления ачма с сыром вам понадобятся: мука, яйцо, вода, соль, сыр, масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать настоящее гастрономическое удовольствие. Начнем с основы - теста для ачма.

Мука является основным компонентом теста. Выберите качественную муку для лучшего результата. Яйцо придаст тесту упругость и эластичность, а вода поможет достичь нужной консистенции. Не забудьте добавить немного соли для подчеркивания вкуса.

Для начинки используйте любимый сорт сыра - это может быть сулугуни, адыгейский сыр или другие мягкие сорта, которые хорошо плавятся. Также приготовьте небольшое количество масла для обжарки ачма.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам визуально следить за процессом и убедиться, что ваша ачма выглядит точно так же, как на картинках.

Сабурани

Блюда из армянского лаваша

Пирог из лаваша

Пирог из лаваша

Баница болгарская

Банница Болгария

Приготовление ачма с сыром

Начнем с замеса теста. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте яйцо и небольшое количество воды. Тщательно вымешивайте, пока тесто не станет эластичным. Затем дайте тесту отдохнуть в течение 30 минут.

Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку. Натрите сыр на крупной терке. Равномерно разделите сыр на порции, готовые для укладки в ачма.

Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круглые лепешки. На каждую лепешку выложите порцию сыра и аккуратно скройте края, чтобы начинка оказалась внутри.

Обжарьте ачма на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые ачма подавайте горячими, чтобы сыр был еще теплым и плавным. Приятного аппетита!

Сабурани

Пирог из лаваша на сковороде

Грузинский сырный пирог

Пирог из армянского лаваша

Пирог из лаваша

Фотоотчет по приготовлению

Красочные фотографии каждого этапа приготовления ачма с сыром помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно. Они подробно покажут, как замесить тесто, разложить начинку, обжарить и подать блюдо. Благодаря фотографиям вы сможете повторить рецепт без труда и насладиться великолепным вкусом домашних ачма.

Похожие стать: