Хачапури с сыром: рецепт с фото пошагово в домашних условиях духовке

Введение

Хачапури с сыром - это классическое грузинское блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. В этой статье вы найдете подробный рецепт с пошаговыми фотографиями, которые помогут вам создать это вкусное блюдо.

Ингредиенты

Для приготовления хачапури с сыром вам понадобятся: мука, яйца, сыр (например, адыгейский или моцарелла), йогурт, дрожжи, соль, сахар, масло.

Лепешки из дрожжевого теста

Приготовление

1. В большой миске смешайте муку, дрожжи, соль и сахар. Добавьте яйца, йогурт и масло. Замесите тесто и оставьте его под пленкой на 1 час.

2. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую в плоский круг. Выложите начинку из тертого сыра посередине круга и аккуратно скройте края, чтобы получилась форма лодочки.

3. Выпекайте хачапури в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.

4. Подавайте хачапури горячими, чтобы сыр был расплавленным и ароматным.