Ингредиенты
Для приготовления домашнего батона вам понадобятся: 500 г муки, 300 мл воды, 7 г сухих дрожжей, 10 г соли, 30 мл оливкового масла.
Эти простые ингредиенты помогут вам испечь ароматный и вкусный батон прямо у себя дома.
Не бойтесь экспериментировать с добавлением различных трав и специй для придания особого вкуса вашему батону.
Приготовьте все необходимое и приступим к процессу выпечки.
Приготовление
1. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте сухие дрожжи и хорошо перемешайте.
2. Затем добавьте воду и оливковое масло. Тщательно замешайте тесто до получения однородной массы.
3. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте около 10-15 минут, пока оно не станет эластичным и не перестанет прилипать к рукам.
4. Положите тесто обратно в миску, накройте его салфеткой и оставьте на 1-2 часа для подъема.
Формовка и выпекание
1. После подъема теста немного вымесите его и сформируйте батон. Для этого сложите тесто пополам, сформируйте длинный батон и положите его на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
2. Нарежьте ножом тесто сверху, чтобы образовались небольшие надрезы.
3. Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте батон выпекаться на 30-40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не приятный запах.
4. Готовый батон остудите на решетке перед подачей к столу.
Похожие стать:
- Научитесь делать свежий нарезной батон дома с этим простым рецептом и красочными фотографиями
- Батон в духовке в домашних условиях на сухих дрожжах рецепт с фото пошагово
- Батон с сыром в духовке: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить батон с колбасой, сыром и помидорами в духовке: фото рецепт
- Быстрый батон в духовке: пошаговый рецепт с иллюстрациями
- Батон на молоке в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Батон с яблоками в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить батон в яйце с молоком на сковороде: сладкий рецепт с фото
- Как приготовить батон пиццу на сковороде: подробный рецепт с пошаговыми фото
- Запечь батон с начинкой рецепт с фото