Плов в духовке с мясом: рецепт и фото

Рис в казане

Ингредиенты для плова в духовке

Для приготовления плова в духовке с мясом вам понадобится: крупная морковь, репчатый лук, свежая свинина, длиннозерный рис, чеснок, куркума, зира, соль, перец, растительное масло и вода. Подбирайте свежие и качественные продукты для насыщенного вкуса блюда.

Рис басмати для плова

Приготовление плова в духовке

Нарежьте морковь соломкой, лук - кубиками, мясо - кусочками среднего размера. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до золотистости, добавьте морковь и жарьте еще несколько минут. Затем добавьте мясо и обжаривайте до образования румяной корочки. Посолите, поперчите, добавьте специи, перемешайте.

Полба с тушенкой

Плов в духовке: последний этап

Переложите содержимое сковороды в глубокую форму для запекания, добавьте промытый рис, залейте кипяченой водой так, чтобы жидкость покрыла рис на 1-2 см. Посолите по вкусу, перемешайте. Закройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Подавайте плов горячим, посыпав зеленью и орехами.

Курица с рисом в рукаве

Fisincan plov

Тори тяхан

Гречка с мясом

Фотографии шагов приготовления

Приготовление плова в духовке с мясом - увлекательный процесс, который можно запечатлеть на фотографиях. Предлагаем вам ознакомиться с подробным фотоотчетом по каждому этапу приготовления этого ароматного блюда.

Похожие стать: