Зеркальный карп в духовке: пошаговые рецепты с фото

Рыба терпуг запеченный

Ингредиенты

Для приготовления зеркального карпа в духовке вам понадобятся свежие карпы, лимон, чеснок, свежий базилик, оливковое масло, соль, перец и разнообразные овощи по вашему вкусу, такие как баклажаны, цукини, сладкий перец и помидоры.

Рыбные блюда

Жареннақ сазан

Подготовка карпа

Первым шагом является тщательная очистка и промывка карпа. Затем нарезаем лимон и чеснок тонкими кружочками. Начиняем рыбу получившимся лимоном и чесноком, а также добавляем свежий базилик. После этого карпа следует посолить, поперчить и полить оливковым маслом.

Подготовленные овощи нарезаем крупными кусочками. Они будут служить подложкой для карпа и добавят сочности и аромата блюду.

Рыбные блюда

Сазан вкусная рыба

Блюда из рыбы

Блюда на углях

Приготовление

После подготовки ингредиентов, карпа укладываем на кровать из овощей в противень и отправляем в разогретую духовку. Время приготовления зависит от веса рыбы, но в среднем зеркальный карп готовится около 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Пока карп запекается, можно подготовить соус или салат, который отлично подойдет к этому блюду. После готовности карпа достаточно вынуть его из духовки и подавать к столу.

Рыбные блюда

Рыба Фиш по-еврейски

Блюда из рыбы

Подача

Подавать зеркального карпа в духовке можно с любым гарниром или свежим салатом. При подаче можно украсить блюдо зеленью и ломтиками лимона. Не забудьте сделать фотографии этого великолепного блюда перед тем, как начать наслаждаться его вкусом.