Ингредиенты
Для приготовления картошки с грибами со сметаной вам понадобятся: картофель, свежие или замороженные грибы (лучше всего подойдут шампиньоны или лисички), лук, сметана, соль, перец, масло для жарки и зелень по вкусу.
Приготовление
1. Начнем с того, что очистим картофель и нарежем его кубиками. Грибы промоем и нарежем на небольшие кусочки. Лук мелко нарежем.
2. Разогреем сковороду, добавим масло и обжарим лук до золотистого цвета. Затем добавим грибы и жарим до готовности. Посолим и поперчим по вкусу.
3. Пока грибы обжариваются, можем заняться картофелем. Обжарим его до золотистой корочки на другой сковороде или в духовке.
4. После этого соединим обжаренные грибы с луком и картофелем. Добавим сметану и тушим все вместе на медленном огне до тех пор, пока картофель не станет мягким.
Подача
Картошка с грибами со сметаной готова! Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт: картошка с грибами и сметаной в горшочке в духовке с пошаговыми фотографиями
- Картошка жареная с грибами и луком на сковороде рецепт с фото с белыми грибами
- Картошка с сметаной в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Картошка со сметаной: рецепт с пошаговыми инструкциями и фото
- Картошка, обернутая беконом в духовке: рецепт с фото пошагово со сметаной
- Картошка с курицей и сметаной в духовке: рецепт с фото пошагово
- Запеченная картошка в духовке: рецепт с фото, сыром и сметаной
- Картошка с шампиньонами и сметаной: рецепт с фотографиями
- Жульен с курицей и грибами со сметаной в духовке - пошаговый рецепт с фото
- Картошка с грибами в горшочке: пошаговый рецепт с фото