Ингредиенты для рецепта
Для этого рецепта вам понадобятся свежие филе минтая, оливковое масло, чеснок, свежий лимон, соль, перец и свежие травы по вашему выбору, такие как петрушка или базилик. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать блюдо, которое порадует вас и ваших близких.
Чтобы приготовить филе минтая на сковороде, вам также понадобится сковорода с антипригарным покрытием и щипцы для переворачивания рыбы. Готовы приступить к приготовлению этого прекрасного блюда? Тогда давайте начнем!
Шаг 1: Подготовка филе минтая
Перед началом приготовления рыбы тщательно промойте филе минтая под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте филе на порции, чтобы они равномерно прожарились на сковороде.
После этого посолите и поперчите филе минтая с обеих сторон, чтобы добавить вкуса каждому кусочку. Вы также можете добавить свежие травы для аромата и вкуса.
Помните, что подготовка филе минтая перед приготовлением поможет сохранить его сочность и нежность в процессе готовки на сковороде.
Теперь, когда филе готово, переходим к следующему шагу - приготовлению на сковороде.
Шаг 2: Приготовление на сковороде
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество оливкового масла. Помните, что рыба должна обжариваться, а не вариться, поэтому масла достаточно для придания аппетитного золотистого цвета и хрустящей корочки.
Когда сковорода достаточно разогрелась, аккуратно выложите порции филе минтая на сковороду. Обжаривайте их по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности. Филе должно стать золотистым и хрустящим, а внутри оставаться сочным и нежным.
Добавьте немного нарезанного чеснока к филе минтая за 1-2 минуты до окончания приготовления для аромата и вкуса. После этого выложите рыбу на тарелку и украсьте свежими ломтиками лимона.
Теперь ваше филе минтая на сковороде готово к подаче! Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Котлеты из филе минтая: рецепт с фото пошагово на сковороде
- Филе минтая на сковороде с морковкой и луком в сметанном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить филе минтая в сметанном соусе на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Филе минтая рецепты: как вкусно приготовить на сковороде. Фото рецепт пошаговый
- Как приготовить филе минтая на сковороде в кляре рецепт с фото
- Как приготовить филе минтая в кляре на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Филе минтая в кляре с майонезом на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Филе минтая в панировке рецепт с фото на сковороде
- Как Приготовить Филе Минтая в Кляре на Сковороде Фото Рецепт Пошаговый
- Рецепт филе минтая в молоке на сковороде с пошаговыми фотографиями