Как приготовить вкусную пасту с кальмарами: рецепт с фото

Спагетти Алла путанеска с кальмаром

Спагетти Арабьята

Карбонара с кальмарами

Кальмар на сковороде

Феттучини Альфредо

Феттучини маринара

Феттучини маринара

Устричные лингвини

Спагетти для пасты карбонара

Фетучини

Кальмар с брокколи

Орекьетте («ушки»)

Фетучини карбонара

Фетучини лингвини

Плов с кальмаром и булгуром

ПП кальмар

Феттучини с кальмарами и мидиями

Карбонара с кальмарами

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежие кальмары, паста (лучше всего подойдет спагетти или лингуини), чеснок, оливковое масло, свежий базилик, томаты черри, соль, перец и пармезан. Важно выбирать только свежие и качественные продукты, чтобы гарантировать великолепный вкус блюда.

Кальмары можно приобрести уже очищенными или очистить самостоятельно. Паста также должна быть высокого качества, чтобы обеспечить идеальную текстуру блюда. Использование свежих томатов черри придаст сочности и аромата вашей пасте.

Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, нарезав кальмары, чеснок и томаты, чтобы процесс готовки проходил гладко и без лишних задержек.

Красочные фотографии каждого этапа приготовления помогут вам лучше представить, как должно выглядеть блюдо на различных этапах приготовления.

Неаполитанская Каламарата

Кальмар блюдо

Салат из кальмаров

Нежный кальмар в сметанном соусе

Фунчоза

Спагетти с кальмарами

Фетучини с грибами в сливочном соусе

Плов с кальмаром и булгуром

Нежный кальмар в сметанном соусе

Тальятелле фрутти ди Маре

Маринара

Кальмар с брокколи

Салат с кальмарами и рисовой лапшой

Карбонара с кальмарами

Карбонара с беконом и грибами в сливочном соусе

Салат с кальмарами и рисовой лапшой

Bluda iz Kalmar

Курица со спагетти на сковороде

Нежный кальмар в сметанном соусе

Неаполитанская Каламарата

Спагетти маринара

Спагетти с кальмарами

Макароны с кальмарами

Креветки с цукини

Салат Сытый Боцман

Спагетти с морепродуктами

Нежный кальмар в сметанном соусе

Приготовление

1. Начните с варки пасты в подсоленной воде до аль-денте, согласно инструкциям на упаковке. Откиньте на дуршлаг, сохраняя небольшое количество воды от варки для соуса.

2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте на нем нарезанный чеснок до золотистого цвета. Добавьте нарезанные кольцами кальмары и жарьте до готовности, приправив солью и свежемолотым перцем.

3. Добавьте в сковороду нарезанные пополам томаты черри и тушите их вместе с кальмарами до мягкости. По желанию, можно также добавить свежий базилик для аромата.

4. Положите отваренную пасту в сковороду к кальмарам и томатам, добавьте немного воды от варки, перемешайте и тушите все вместе несколько минут, чтобы ароматы пропитали пасту.

5. Подавайте пасту с кальмарами, посыпав сверху натертым пармезаном и украсив листьями свежего базилика. Каждый шаг приготовления пасты с кальмарами сопровождается красочными фотографиями, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома.