Заливной пирог с мясом в духовке на молоке и картошкой: пошаговый рецепт с фото

Рецепты пирогов в картинках

Несладкие пироги

Ингредиенты

Для приготовления заливного пирога с мясом в духовке на молоке и картошкой вам понадобятся: мука, яйца, молоко, масло, лук, морковь, картофель, говядина или свинина, специи по вкусу.

Ингредиенты для теста: 2 стакана муки, 1 яйцо, 1 стакан молока, 50 г масла, щепотка соли.

Ингредиенты для начинки: 300 г говядины или свинины, 2 луковицы, 2 морковки, 4 картофелины, соль, перец, специи.

Не забудьте приготовить все необходимые ингредиенты перед началом процесса. Теперь приступим к приготовлению этого вкусного блюда.

Пироги на сметане

Бурма Татарская кухня

Приготовление теста

Для начала приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте муку с солью. Добавьте яйцо и молоко, затем масло. Тщательно вымешайте тесто до получения однородной массы. Заверните его в пленку и оставьте на 30 минут для отдыха.

Пока тесто отдыхает, приступим к приготовлению начинки. Нарежьте мясо, лук, морковь и картофель кубиками. Обжарьте мясо с луком и морковью на сковороде до золотистого цвета. Добавьте картофель и тушите все вместе еще 10 минут.

Тесто разделите на две части. Одну часть раскатайте и выложите в форму для запекания. На тесто выложите приготовленную начинку. Сверху выложите вторую часть теста, аккуратно прижмите к краям формы.

Теперь пирог готов к запеканию. Поставьте его в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 40-45 минут до золотистой корочки.

Пироговый домик Евпатория

Подача и подача

Когда заливной пирог с мясом в духовке на молоке и картошкой готов, достаньте его из духовки и дайте немного остыть. Подавайте пирог на стол, нарезав порционными кусочками. Приятного аппетита!

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный заливной пирог с мясом в духовке на молоке и картошкой. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным ужином. Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фотографиях!

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам наглядно увидеть весь процесс создания этого блюда. Не стесняйтесь делиться своими кулинарными подвигами с друзьями и близкими. Приятного аппетита!

Теперь, когда вы освоили этот рецепт, вы можете экспериментировать с различными начинками и добавлять свои ингредиенты, чтобы придать пирогу уникальный вкус. Наслаждайтесь кулинарным творчеством и создавайте вкусные блюда!