Заливной пирог с малиной и сметаной пошаговый рецепт с фото в духовке

Клафути – Clafoutis

Сметанник манник

Введение

Добро пожаловать в мир домашней выпечки! Сегодня мы расскажем вам о том, как создать восхитительный заливной пирог с яркими малиновыми нотками и нежной сметаной. Этот рецепт прост в исполнении, но результат поразит вас и ваших близких своим вкусом и ароматом. У каждого этапа приготовления есть свое маленькое чудо, и мы с удовольствием поделимся с вами всеми тонкостями этого процесса.

Малиновый сметанник

Ингредиенты

Прежде чем приступить к приготовлению, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Для заливного пирога с малиной и сметаной вам понадобятся: свежие малиновые ягоды, сметана, яйца, сахар, мука, разрыхлитель теста, соль, масло и ванильный экстракт. Помимо этого, приготовьте небольшое количество малинового джема для добавления в начинку.

Ежевичный Пай

Манник с ягодами

Сладкие пироги

Приготовление

Начнем с приготовления теста. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и ванильный экстракт. Добавьте небольшое количество масла и яиц, затем тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста. Разделите тесто на две части - одну для основы пирога, другую для крышки. Раскатайте основу и уложите ее в форму для выпечки, затем аккуратно выложите свежие малиновые ягоды и добавьте немного малинового джема.

Далее, приготовьте начинку из сметаны, яиц и сахара. Тщательно взбейте сметану с яйцами и сахаром до получения однородной массы. Налийте начинку на слой малины в форме, затем покройте все это второй половиной теста, аккуратно прижав к краям, чтобы начинка не вытекла во время выпекания.

Пирог готов к отправке в духовку! Выпекайте его при средней температуре до золотистой корочки. Как только пирог готов, дайте ему немного остыть перед подачей. После этого вы можете нарезать его на порции и подавать к столу.

Малиновый клафути

Сметанник чизкейк

Фотографии

Мы приготовили для вас подробные фотографии каждого этапа приготовления заливного пирога с малиной и сметаной. На них вы сможете увидеть, как правильно раскатывать тесто, укладывать начинку и выпекать пирог до идеальной готовности. Надеемся, что наши фотографии помогут вам воссоздать этот рецепт у себя дома с легкостью и удовольствием.