Ингредиенты
Для приготовления паштета из говяжьей печени вам понадобятся: говяжья печень, лук, морковь, сливочное масло, соль, перец, молотый гвоздика, молотый мускатный орех, молоко, сухие или свежие травы по вкусу (тимьян, розмарин).
Выберите качественную говяжью печень, которая будет основой для паштета. Лук и морковь добавят пикантность и аромат блюду. Сливочное масло придаст нежность и богатый вкус. Не забудьте о специях - они придадут особый шарм вашему паштету.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам наглядно увидеть процесс и вдохновят на создание этого великолепного блюда.
Приступим к приготовлению!
Приготовление
1. Сначала тщательно очистите и нарежьте лук и морковь. Обжарьте их на сковороде с добавлением сливочного масла до мягкости и золотистости.
2. В это время промойте говяжью печень, удалите пленки и лишние жилки. Нарежьте ее на кусочки и обжарьте в отдельной сковороде до готовности.
3. Смешайте обжаренные овощи с печенью, добавьте специи, соль, перец, гвоздику и мускатный орех. Тушите все вместе еще несколько минут.
4. Переложите все ингредиенты в блендер, добавьте молоко и измельчите до получения однородной массы. Если нужно, доведите паштет до готовности, дополняя специями по вкусу.
Подача и подача
Готовый паштет из говяжьей печени с морковью и луком украсьте зеленью и подавайте с тостами или свежим хлебом. Фотографии этого великолепного блюда позволят вам поделиться своим творением с друзьями и близкими.
Этот рецепт паштета из говяжьей печени с морковью и луком станет отличным дополнением к вашему кулинарному репертуару. Попробуйте создать это блюдо и удивите своих близких вкусом и ароматом!
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам воплотить этот рецепт в жизнь и насладиться великолепным результатом.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Печеночный торт из говяжьей печени рецепт пошагово с фото морковью и луком на сковороде
- Печеночный торт из говяжьей печени рецепт с морковью и луком фото
- Печеночный торт рецепт с фото пошагово из говяжьей печени на сковороде видео луком и морковью
- Рецепт котлет из печени говяжьей с морковью и луком с фото
- Печеночный торт рецепт с фото пошагово из говяжьей печени на сковороде с луком и морковью
- Рецепт паштета из куриной печени в домашних условиях фото с маслом
- Рецепт нежного паштета из куриной печени в домашних условиях с пошаговыми фотографиями
- Рецепт приготовления паштета из печени индейки в домашних условиях
- Рецепт классического паштета из куриной печени с фото
- Пошаговый фото рецепт паштета из куриной печени