Рецепт супа с клецками на свином бульоне с фото

Ишкемен шыд

Ингредиенты

Для приготовления этого ароматного супа вам понадобятся: нежный свиной бульон, мясо свинины, лук, морковь, картофель, мука, яйцо, соль, перец, зелень. Эти простые, но в то же время великолепные продукты помогут создать настоящий шедевр кулинарии.

Суп с клецками на свином бульоне - это блюдо, которое всегда радует своим неповторимым вкусом и ароматом. Оно идеально подходит для семейного обеда или ужина, а также для особых случаев и праздников.

Не стоит забывать, что для создания великолепного блюда важно выбирать только свежие и качественные ингредиенты. Не стесняйтесь экспериментировать с пропорциями и добавлять свои любимые специи, чтобы придать супу особую изюминку.

Приступим к приготовлению этого восхитительного супа с клецками на свином бульоне, который станет настоящим украшением вашего стола.

Клецки для консоме

Tovuq Sho'RVA

Приготовление

Начнем с приготовления свиного бульона. Для этого положите мясо свинины в кастрюлю, добавьте нарезанный лук, морковь, соль, перец и воду. Варите на медленном огне до готовности мяса, удаляя пену, образующуюся на поверхности.

Пока бульон варится, готовим клецки. Для этого смешайте муку с яйцом, добавьте немного воды и замесите тесто. Сформируйте небольшие клецки и дайте им немного подсохнуть.

Когда бульон будет готов, процедите его, чтобы избавиться от овощей и мяса. Верните бульон на огонь, добавьте кубики картофеля и дайте им свариться. После этого аккуратно опускайте клецки в кипящий бульон и варите до готовности.

Подавайте суп с клецками, посыпав свежей зеленью. Теперь у вас есть возможность насладиться этим великолепным блюдом в уютной домашней обстановке.

Фото-рецепт

Чтобы полностью погрузиться в атмосферу приготовления этого блюда, предлагаем вам ознакомиться с пошаговыми фотографиями процесса приготовления. Каждый этап готовки запечатлен в деталях, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома.

На фото вы увидите свежие ингредиенты, процесс приготовления бульона, формирование клецок и, конечно же, готовый суп, который радует глаз и балует вкусовые рецепторы.

Приготовьте этот суп с клецками на свином бульоне, следуя нашим фото-инструкциям, и удивите своих близких великолепным вкусом и красивым подачей!

Наслаждайтесь кулинарным творчеством и не забывайте делиться своими кулинарными шедеврами с близкими и друзьями.