Ингредиенты для голубцов
Давайте начнем с самых важных ингредиентов для голубцов. Вам понадобятся капуста, фарш, рис, лук, морковь, помидоры, зелень и специи. Капусту необходимо отварить, а фарш приготовить с добавлением риса, лука и специй. Морковь и лук следует мелко нарезать, а помидоры измельчить.
Приготовление начинки и обволакивание
После того как ингредиенты подготовлены, начните формировать начинку для голубцов. На каждый лист капусты положите небольшое количество начинки и аккуратно заверните, образуя голубцы. Поместите голубцы в кастрюлю, уложите их плотно друг к другу.
Приготовление соуса и тушение
Теперь подготовьте соус для голубцов. Для этого смешайте томатную пасту с водой, добавьте специи и зелень. Залейте голубцы соусом и поставьте кастрюлю на медленный огонь. Тушите голубцы под крышкой до готовности, время от времени переворачивая их.
Подача и подливка
Когда голубцы готовы, аккуратно выложите их на блюдо. Подливка для голубцов готовится из сметаны с добавлением зелени и чеснока. Подайте голубцы с этой подливкой, посыпав сверху зеленью. Готово! Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как сварить вкусные голубцы из замороженных продуктов в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Ленивые голубцы в духовке: вкусные рецепты с фото
- Голубцы: рецепты с фотографиями, простые и вкусные
- Голубцы рецепт пошагово с фото в кастрюле с рисом и капустой фото рецепт
- Замороженные голубцы рецепт пошагово с фото
- Голубцы в мультиварке с пекинской капустой: рецепт с фото пошагово
- Голубцы: рецепт с фото пошагово приготовления на сковороде
- Голубцы ленивые рецепт пошагово с фото капустой рисом и фаршем
- Как заворачивать голубцы: фото-рецепт пошагово
- Ленивые голубцы: рецепт с фото пошагово с капустой и фаршем