Самые вкусные голубцы рецепт с фото пошагово в

Кимчи Тамаки

Долма капустная

Ингредиенты для голубцов

Давайте начнем с самых важных ингредиентов для голубцов. Вам понадобятся капуста, фарш, рис, лук, морковь, помидоры, зелень и специи. Капусту необходимо отварить, а фарш приготовить с добавлением риса, лука и специй. Морковь и лук следует мелко нарезать, а помидоры измельчить.

Большой ленивый Голубец в духовке

Приготовление начинки и обволакивание

После того как ингредиенты подготовлены, начните формировать начинку для голубцов. На каждый лист капусты положите небольшое количество начинки и аккуратно заверните, образуя голубцы. Поместите голубцы в кастрюлю, уложите их плотно друг к другу.

Обжаривание голубцов

Приготовление соуса и тушение

Теперь подготовьте соус для голубцов. Для этого смешайте томатную пасту с водой, добавьте специи и зелень. Залейте голубцы соусом и поставьте кастрюлю на медленный огонь. Тушите голубцы под крышкой до готовности, время от времени переворачивая их.

Долма с капустой

Закуска из пекинской капусты рулет

Подача и подливка

Когда голубцы готовы, аккуратно выложите их на блюдо. Подливка для голубцов готовится из сметаны с добавлением зелени и чеснока. Подайте голубцы с этой подливкой, посыпав сверху зеленью. Готово! Приятного аппетита!