Минтай жареный в сметане пошаговый рецепт с фото

Рыба в сметанном соусе

Филе минтая с луком и сметаной

Гарнир к минтаю

Рыба лемонема жареная

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для этого рецепта вам понадобится свежий минтай, сметана, мука, соль, перец, лимон, зелень и растительное масло. Начните с того, чтобы тщательно промыть минтай под холодной водой и обсушить его на бумажном полотенце. Затем нарежьте лимон на тонкие кружочки и измельчите зелень.

Филе минтая в сливочном соусе

Размороженная рыба

Горбуша с овощами под сыром

Рыба треска жареная

Горбуша под сыром в духовке

Шаг 2: Обжаривание минтая

После подготовки ингредиентов приступайте к приготовлению. Обваляйте минтай в муке, приправьте солью и перцем. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте минтай до золотистой корочки с обеих сторон. Переложите обжаренную рыбу на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Треска Аля Флорентин

Рыба запеченная в омлете

Поджарка из минтая с луком

Рыба филе минтая

Рыба припущенная скумбрия

Шаг 3: Приготовление сметанного соуса

Для приготовления сметанного соуса смешайте сметану с измельченной зеленью, добавьте соль и перец по вкусу. Равномерно распределите соус на дне глубокой сковороды. Уложите обжаренный минтай на соус и украсьте кружочками лимона.

Рыба в сметанном соусе в духовке

Рыба тушеная с картошкой и сметаной

Филе минтая с овощами

Треска в томатном соусе

Рыба запеченная в сметанном соусе

Рыба пикша жареная

Рыба запеченная в омлете

Горбуша в кляре

Шаг 4: Подача и сервировка

Теперь ваш минтай жареный в сметане готов к подаче. Подайте его на стол, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!