Минтай жареный в сметане пошаговый рецепт с фото

Рыба в сметанном соусе

Филе минтая с луком и сметаной

Гарнир к минтаю

Рыба лемонема жареная

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для этого рецепта вам понадобится свежий минтай, сметана, мука, соль, перец, лимон, зелень и растительное масло. Начните с того, чтобы тщательно промыть минтай под холодной водой и обсушить его на бумажном полотенце. Затем нарежьте лимон на тонкие кружочки и измельчите зелень.

Филе минтая в сливочном соусе

Размороженная рыба

Горбуша с овощами под сыром

Минтай в духовке с морковью и луком в сметане

Рыба треска жареная

Горбуша под сыром в духовке

Шаг 2: Обжаривание минтая

После подготовки ингредиентов приступайте к приготовлению. Обваляйте минтай в муке, приправьте солью и перцем. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте минтай до золотистой корочки с обеих сторон. Переложите обжаренную рыбу на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Треска Аля Флорентин

Рыба запеченная в омлете

Поджарка из минтая с луком

Рыба филе минтая

Рыба припущенная скумбрия

Шаг 3: Приготовление сметанного соуса

Для приготовления сметанного соуса смешайте сметану с измельченной зеленью, добавьте соль и перец по вкусу. Равномерно распределите соус на дне глубокой сковороды. Уложите обжаренный минтай на соус и украсьте кружочками лимона.