Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся: рис, масло, лук, морковь, специи (по желанию), соль, перец и зелень для украшения.
Рис – основа этого блюда и его вкуса. Выберите качественный длиннозерный рис, который хорошо подойдет для жарки. Морковь и лук придадут блюду сочность и аромат, а специи добавят неповторимый вкус.
Не забудьте про свежую зелень – она придаст блюду завершающий штрих и аромат.
Приготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению этого восхитительного блюда.
Приготовление
1. Начнем с того, что промоем рис в холодной воде. Это поможет избавиться от лишнего крахмала и сделает рис более рассыпчатым.
2. Подготовьте сковороду, разогрейте масло. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте мелко нарезанную морковь и обжаривайте все вместе несколько минут.
3. Добавьте рис в сковороду к луку и моркови, обжаривайте все вместе, постоянно помешивая, пока рис не приобретет золотистый оттенок.
4. Посолите, поперчите, добавьте специи по вашему вкусу. Переложите рис в глубокую сковороду и залейте горячей водой, чтобы она покрыла рис на пару сантиметров.
:max_bytes(150000):strip_icc()/tomato-egg-fried-rice-recipe-695053-step-08-16dc350732984694ad7b6e0c0c0e0ea7.jpg)
Завершение
Поставьте сковороду на средний огонь и варите, пока вода не испарится. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте еще 10-15 минут, пока рис не станет мягким и пропитается ароматами овощей и специй.
Подавайте рис по-турецки на сковороде, украсив свежей зеленью. Это блюдо отлично подходит как гарнир к мясу или рыбе, а также может быть самостоятельной вкусной закуской.
Теперь, когда вы освоили этот рецепт, приготовьте его и наслаждайтесь вкусом турецкой кухни в уютной домашней обстановке.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Лахмаджун по турецки фото рецепт
- Бабагануш из баклажанов по турецки рецепт с фото
- Суп йогуртовый по турецки рецепт с фото
- Рецепт чечевичного супа пюре по турецки из красной чечевицы с пошаговым фото
- Рецепт чечевицы по-турецки с пошаговыми фотографиями
- Пицца по-турецки: рецепт с фотографиями
- Курица по-турецки: вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить рис с курицей на сковороде с соевым соусом: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить рис с куриной печенью на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить рис с фаршем и капустой на сковороде: пошаговый рецепт с фото