Ингредиенты
Для приготовления чечевичного супа пюре по турецки из красной чечевицы вам понадобятся: красная чечевица, лук, морковь, картофель, томатная паста, оливковое масло, чеснок, кумин, куркума, красный перец, соль, перец, вода, свежая зелень (укроп, петрушка).
Этот суп пюре из красной чечевицы богат витаминами и микроэлементами, идеально подходит для вегетарианского и здорового питания. Прежде чем приступить к приготовлению, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы тщательно промыть красную чечевицу под проточной водой. Оставьте ее на 15-20 минут в холодной воде для набухания.
2. Нарежьте лук, морковь и картофель мелкими кубиками. Разомните чеснок.
3. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистости. Добавьте морковь и картофель, томатную пасту, кумин, куркуму, красный перец и чеснок. Перемешайте и обжаривайте все в течение 5-7 минут.
4. Добавьте к чечевице обжаренные овощи, залейте водой, посолите, поперчите и варите на среднем огне до готовности овощей и чечевицы.
Подача и подача
Подайте чечевичный суп пюре по турецки из красной чечевицы, посыпав свежей зеленью. Этот суп отлично подойдет к лавашу или свежему хлебу. Приятного аппетита!
Наши пошаговые инструкции с фотографиями помогут вам легко приготовить этот восхитительный суп. Наслаждайтесь процессом и результатом!
Похожие стать:
- Рецепт чечевицы по-турецки с пошаговыми фотографиями
- Суп чечевичный рецепт с фото с говядиной пошаговый
- Фото Рецепт Суп Чечевичный
- Чечевичный суп постный рецепт с фото
- Чечевичный суп рецепты с фото
- Чечевичный суп с говядиной: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить чечевичный суп с мясом: вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить турецкий суп пюре из чечевицы: пошаговый рецепт с фото
- Суп из красной чечевицы с курицей рецепт с фото пошагово
- Суп из чечевицы красной с курицей рецепт с фото пошагово