Как приготовить пасту с морепродуктами в сливочном соусе: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Феттучини маринара

Спагетти с креветками

Фетучини с лососем

Тальятелле Шпинатные

Креветки Чкмерули

Фетучини с лососем

Креветки Чкмерули

Фетучини с мидиями

Макароны фетучини

Ингредиенты

Для этого изысканного блюда вам понадобятся свежие морепродукты, такие как кальмары, креветки и мидии, паста (лучше всего подойдет лингвини или спагетти), сливочное масло, чеснок, сливки, пармезан, свежий петрушка, соль и перец.

Приготовление начинается с того, что необходимо тщательно промыть морепродукты под проточной водой и нарезать их на небольшие кусочки. После этого приступаем к варке пасты в подсоленной воде до готовности. Важно следить за временем варки, чтобы паста не переварилась.

Для соуса на сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем измельченный чеснок и обжариваем до появления аромата. Затем кладем морепродукты и тушим их до готовности. После этого вливаем сливки, посолим, поперчим и варим соус до загустения.

Откинув воду, добавляем отваренную пасту к соусу, тщательно перемешиваем, посыпаем тертым пармезаном и измельченной петрушкой. Готово! Подаем пасту с морепродуктами в сливочном соусе немедленно, украшая каждую порцию дополнительным пармезаном и зеленью.

Карбонара с кальмарами

Фетучини с лангустинами

Феттучини маринара

Карбонара фетучини с креветками

Фетучини

Спагетти дары моря

Фетучини с креветками и брокколи

Феттучинес креветками

Спагетти дары моря

Лингвини фрутти ди Маре

Кальмар на сковороде

Приготовление

Паста с морепродуктами в сливочном соусе - это изысканное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Шаг за шагом мы рассмотрим процесс приготовления этого блюда, чтобы вы могли насладиться его великолепным вкусом и ароматом.

В начале приготовления необходимо подготовить все ингредиенты. Отдельно промыть морепродукты и порезать их на небольшие кусочки. Затем приступаем к варке пасты в подсоленной воде до готовности. Важно следить за временем варки, чтобы паста не переварилась.

Далее переходим к приготовлению соуса. На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем измельченный чеснок и обжариваем до появления аромата. Затем кладем морепродукты и тушим их до готовности. После этого вливаем сливки, посолим, поперчим и варим соус до загустения.

И, наконец, откинув воду, добавляем отваренную пасту к соусу, тщательно перемешиваем, посыпаем тертым пармезаном и измельченной петрушкой. Готово! Подаем пасту с морепродуктами в сливочном соусе немедленно, украшая каждую порцию дополнительным пармезаном и зеленью.

Спагетти дары моря

Тальятелле Шпинатные

Фетучини Сальмоне

Мафальдине карбонара

Фетучини неаполитано

Лингвини маринара

Ризони карбонара

Фетучини Лемонграсс

Фото рецепта

Для лучшего понимания процесса приготовления пасты с морепродуктами в сливочном соусе предлагаем вам пошаговые фотографии, которые помогут вам воплотить этот классический рецепт в жизнь. Наслаждайтесь красивыми изображениями этого великолепного блюда!