Запеканка картофельная с грибами в духовке пошаговый рецепт с фото

Грибная Кассероль.

Грибная Кассероль.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для приготовления этой восхитительной запеканки вам понадобятся картофель, грибы, лук, масло, соль, перец и сметана. Начните с того, чтобы тщательно вымыть картофель и грибы. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтями, а грибы - небольшими кусочками. Мелко нарежьте лук. Подготовьте все ингредиенты и начинайте готовить запеканку.

Gratin dauphinois

Грибная Кассероль.

Шаг 2: Приготовление начинки

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и готовьте до момента, пока они не станут мягкими. Посолите и поперчите по вкусу. Грибную начинку можно приправить свежими травами или специями по вашему вкусу. Готовую начинку снимите с плиты и оставьте в стороне.

Грибная Кассероль.

Gratin dauphinois

Грибная Кассероль.

Шаг 3: Сборка и запекание

В большой форме для запекания выложите слой картофеля, затем равномерно распределите приготовленную грибную начинку. Поверхность можно посыпать небольшим количеством сыра для аромата. Повторите слои картофеля и начинки. Залейте всё сметаной и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Запеканка должна приобрести золотистый цвет и стать хорошо прожаренной.

Грибная Кассероль.

Грибная Кассероль.

Картофельный гратен с куриным филе

Шаг 4: Подача и сервировка

Изысканная запеканка картофельная с грибами в духовке готова! Подайте её, нарезав порции и украсив зеленью. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина, а также станет прекрасным угощением для гостей. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этой великолепной запеканки!