Ингредиенты
Для приготовления картофельной запеканки с грибами в духовке вам понадобятся: картофель, свежие грибы, лук, сливочное масло, мука, молоко, яйца, соль, перец и сыр.
Итак, приступим к приготовлению этого вкусного блюда. Начнем с того, чтобы очистить картофель и нарезать его тонкими кружочками. Грибы также порежьте, лук мелко нашинкуйте.
В сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте грибы и готовьте, пока они не станут мягкими. Посолите и поперчите по вкусу.
Для приготовления соуса растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте, затем постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Доведите до кипения, посолите, поперчите и варите еще 2-3 минуты.
Приготовление
Теперь приступим к сборке запеканки. В форму для запекания выложите слой картофеля, затем слой обжаренных грибов с луком, залейте небольшим количеством соуса. Повторите слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся.
Закончите с верхним слоем картофеля. Полейте оставшимся соусом и посыпьте тертым сыром. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 40-45 минут, пока верх не станет золотистым.
Картофельная запеканка с грибами в духовке готова! Подавайте ее горячей, украсив зеленью и подав с овощным салатом. Приятного аппетита!
Не забудьте запечатлеть ваше кулинарное творение и поделиться фотографиями с друзьями!
Похожие стать:
- Картофельная запеканка с фаршем, грибами и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Запеканка картофельная с грибами в духовке пошаговый рецепт с фото
- Картофельная запеканка с фаршем в духовке: рецепты с фото пошагово с сыром и грибами
- Картофельная запеканка с грибами в духовке: рецепты с фото пошагово с сыром
- Картофельная запеканка с фаршем и грибами и сыром: фото рецепт
- Фото рецепт картофельная запеканка с грибами
- Картофельная запеканка с фаршем, грибами, сыром и майонезом: изысканный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Картофельная запеканка без начинки в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Картофельная запеканка с мясным фаршем: пошаговый рецепт с фото в духовке
- Запеканка картофельная с фаршем пошаговый рецепт с фото в духовке