Перловка со свининой на сковороде: рецепт с пошаговыми фото в домашних условиях

Полба с тушенкой

Плов с перловкой

Плов с перловкой

Гречка с мясом по купечески

Рис пилав

Перловая каша

Гречка по купечески в казане

Плов с перловки с говядиной

Гречневая каша с грибами

Ингредиенты

Для приготовления перловки со свининой на сковороде вам понадобятся: перловая крупа, свинина, лук, морковь, специи, масло для жарения. Перловка, известная также как ячневая крупа, обладает неповторимым ароматом и нежным вкусом, который прекрасно сочетается с мясом.

Свежие овощи и качественная свинина обеспечат богатый вкус и аромат вашему блюду. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и быстро.

Не забудьте подготовить сковороду и другие кухонные принадлежности для комфортной работы на кухне.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы идете в правильном направлении и достигнете отличного результата.

Перловая каша

Гречневая каша с грибами

Обжаривание крупы

Гарнир из перловки

Перловая каша с мясом

Гречка по купечески в казане

Перловая каша

Плов с перловки с говядиной

Рис пилав

Плов из перловки с мясом в казане

Приготовление

Начните с нарезки свинины на небольшие кусочки. Обжарьте мясо на сковороде до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и тушите до мягкости.

Пока мясо и лук обжариваются, нарежьте морковь кубиками. Добавьте морковь к мясу и луку, обжаривайте все вместе несколько минут.

Теперь положите в сковороду перловую крупу, перемешайте с мясом и овощами. Добавьте специи по вкусу и заливайте горячей водой.

Под крышкой тушите блюдо на среднем огне до готовности, время от времени помешивая. Перед подачей дайте блюду настояться под крышкой.

Плов

Гороховая каша с мясом

Гречка с мясом

Гречка с мясом

Перловая каша с фаршем

Гречка по-купечески с овощами

Перловая каша с мясом

Макароны с курицей

Ачар плов

Подача

Перед подачей украсьте блюдо зеленью и овощами. Подавайте перловку со свининой на сковороде горячей, на большой тарелке, чтобы каждый мог насладиться ароматом и вкусом этого великолепного блюда.

Подайте к перловке свежий салат из свежих овощей или маринованные огурцы. Не забудьте украсить блюдо зеленью для яркого визуального впечатления.

Приготовленное в домашних условиях, это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех членов семьи.

Приготовление перловки со свининой на сковороде - это прекрасная возможность порадовать своих близких вкусным и полезным ужином.