Гороховый суп с копченостями ребрышками пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления горохового супа с копченостями ребрышками вам понадобятся: зеленый горох, копченые свиные ребрышки, картофель, морковь, лук, соль, перец, лавровый лист, зелень.

Гороховый суп с копченостями ребрышками - это традиционное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. В этом рецепте мы подробно опишем, как приготовить этот вкусный и сытный суп.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко и быстро освоить рецепт. Готовы начать готовить? Давайте перейдем к следующему этапу.

Продукты для блюда можно приобрести в ближайшем супермаркете или на рынке. Важно выбирать свежие и качественные ингредиенты для лучшего вкуса готового супа.

Гороховая похлебка

Приготовление

Первым шагом в приготовлении горохового супа с копченостями ребрышками будет подготовка ингредиентов. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук. Вымойте зеленый горох и нарежьте копченые свиные ребрышки на небольшие кусочки.

В глубокой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные копченые ребрышки и обжаривайте их вместе с луком несколько минут.

Далее добавьте картофель, морковь и зеленый горох в кастрюлю, залейте все горячей водой и доведите до кипения. Посолите, поперчите, положите лавровый лист и варите суп на среднем огне до готовности овощей.

Подавайте гороховый суп с копченостями ребрышками, посыпав сверху свежей зеленью. Подайте с кусочком свежего хлеба и наслаждайтесь великолепным вкусом этого блюда.

Гороховая похлебка

Для супа

Гороховая похлебка

Гороховая похлебка

Гороховая похлебка

Гороховая похлебка

Гороховая похлебка

Фотографии

Каждый этап приготовления горохового супа с копченостями ребрышками запечатлен на фотографиях, чтобы вы могли легко следовать инструкции и добиться идеального результата.

Фотографии демонстрируют текстуру и цвет блюда, помогая визуально представить процесс приготовления. Наслаждайтесь красочными изображениями и готовьте с удовольствием!