Ингредиенты
Для этого ароматного горохового супа вам понадобятся: копченые свиные ребрышки, зеленый горошек, картофель, морковь, лук, чеснок, зелень, специи (по желанию), соль, перец. Копченые ребрышки добавят богатый вкус супу, а свежие овощи придадут ему сочность и аромат.
Приготовление
Сначала необходимо приготовить бульон из копченых ребрышек, для этого положите их в казан или глубокую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите около часа, пока мясо не станет мягким. После этого удалите ребрышки, а бульон процедите.
Далее добавьте к бульону нарезанные кубиками картофель, нарезанную морковь, лук и чеснок. Варите на среднем огне до готовности овощей. Затем добавьте зеленый горошек и варите еще несколько минут. Приправьте солью, перцем и другими специями по вкусу. Подавайте с густо нарезанной зеленью.
Подача
Подайте гороховый суп в афганском казане с копчеными ребрышками горячим, посыпав свежей зеленью. Подача с кусочком свежего хлеба или лепешкой будет идеальным дополнением к этому сытному блюду.
Фотографии
Для визуальной инструкции по приготовлению горохового супа в афганском казане с копчеными ребрышками, рекомендуется использовать фотографии каждого этапа приготовления. Фотографии добавят привлекательности и наглядности вашему рецепту, помогая читателям лучше понять процесс приготовления этого вкусного блюда.
Похожие стать:
- Гороховый суп с копчеными ребрышками: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить гороховый суп с копчеными ребрышками: пошаговый рецепт в кастрюле с фото
- Гороховый суп с копчеными ребрышками: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Гороховый суп с куриными крылышками копчеными рецепт с фото
- Гороховый суп с копчеными ребрами: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить гороховый суп с копчеными ребрами: классический рецепт с фото пошагово
- Гороховый суп с крылышками копчеными рецепт фото
- Суп гороховый с копчеными ребрами пошаговый рецепт с фото
- Гороховый суп с ребрами копчеными рецепт с фото
- Капуста тушеная с ребрышками копчеными рецепт с фото