Ингредиенты
Для приготовления мяса по-французски вам понадобятся: свинина или говядина, лук, морковь, соль, перец, сливочное масло, мука, бульон, вино (по желанию), зелень.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо нарежьте кубиками, лук и морковь - мелко. Зелень измельчите.
2. Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло. Обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, тушите все вместе до мягкости.
3. Посыпьте овощи мукой, перемешайте. Залейте бульоном, доведите до кипения. При желании добавьте вино для аромата.
4. Тушите на медленном огне до готовности. Подавайте, посыпав зеленью.
Подача
Подавайте мясо по-французски с гарниром из картофеля или риса. Украсьте блюдо зеленью и подавайте к столу.
Завершение
Теперь у вас есть вкусное блюдо по-французски, которое порадует ваших близких. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт лукового супа: классический французский пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
- Как приготовить классический французский луковый суп: пошаговый рецепт с фото
- Французский салат рецепт с яблоками и морковью и сыром слоями с фото
- Французский невидимый пирог с яблоками рецепт с фото
- Французский луковый суп классический рецепт от Ивлева с фото
- Багет французский рецепт с фото
- Французский бисквит рецепт с фото
- Французский салат рецепт с яблоками и морковью слоями и сыром фото
- Салат "Французский поцелуй": рецепт с пошаговыми фото
- Салат французский рецепты с фото