Ингредиенты для пончиков
Для приготовления пончиков без дрожжей вам понадобятся: 2 яйца, 200 г сахара, 1 ч.л. ванильного экстракта, 200 мл кефира, 1 ч.л. соды, 1 щепотка соли, 500 г муки, растительное масло для жарки.
Ингредиенты для глазури: 150 г сахарной пудры, 2-3 ст.л. горячей воды, немного красителя для пищевого декора.
Приступим к созданию волшебства в кухне!
Для начала разбейте яйца в глубокой миске, добавьте сахар и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Приготовление теста и жарка пончиков
Далее добавьте кефир и продолжайте перемешивать. В отдельной миске смешайте муку, соду и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. Формируйте небольшие шарики из теста и аккуратно обжаривайте их до золотистой корочки. Выложите готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Теперь переходим к созданию аппетитной глазури для пончиков. Смешайте сахарную пудру с горячей водой до получения однородной консистенции. Добавьте краситель для пищевого декора по вашему вкусу.
Покройте пончики глазурью и дайте ей застыть. Готово! Теперь вы можете насладиться вкусом и красотой этих воздушных пончиков без дрожжей. Приятного аппетита!
Подача и украшение
Пончики прекрасно подойдут для завтрака или в качестве угощения к чаю. Вы можете украсить их орехами, кокосовой стружкой или шоколадной посыпкой для добавления разнообразия.
Сделайте фотографии своих кулинарных шедевров и поделитесь ими с друзьями, чтобы поднять настроение своими вкусными творениями!
Рецепт пончиков без дрожжей с фото - это настоящее открытие для любителей сладкой выпечки. Попробуйте приготовить эти нежные и ароматные пончики, и у вас обязательно получится настоящий шедевр кулинарного искусства.
Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!
Похожие стать:
- рецепт пончиков на молоке без дрожжей с фото пошагово
- Рецепт пончиков на молоке и на дрожжах рецепт с фото
- Рецепт пончиков на дрожжах с начинкой фото рецепт
- Изысканный рецепт пончиков на дрожжах с фото
- Рецепт приготовления дрожжевого теста на воде для пончиков с фото
- Рецепт шоколадных пончиков с фото
- Рецепт пончиков с шоколадом с фото
- Рецепт американских пончиков с фото
- Рецепт Пышных Пончиков Фото
- Шаг за шагом рецепт творожных пончиков с фото