Ингредиенты
Для приготовления голубцов на сковороде вам понадобятся: капуста, фарш (говядина и свинина), рис, лук, морковь, томатная паста, соль, перец, масло для жарки. Для подачи: сметана, зелень.
Приготовление
1. Начнем с приготовления начинки. Отварите рис до полуготовности. Нарежьте лук и морковь мелко. Обжарьте лук с морковью на сковороде до мягкости.
2. Добавьте фарш к обжаренным овощам и обжарьте до готовности. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте отварной рис и томатную пасту. Тщательно перемешайте.
3. Сложите начинку в капустные листья, аккуратно заверните. Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте голубцы до золотистой корочки.
4. Подавайте голубцы на сковороде с сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Пошаговые фотографии
Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Нарезка капусты, лука и моркови.
Шаг 2: Обжарка начинки. Смешивание фарша, лука, моркови и риса.
Шаг 3: Формирование голубцов и обжарка на сковороде.
Шаг 4: Подача с сметаной и зеленью.
Похожие стать:
- Ленивые голубцы с рисом в сковороде рецепт с фото
- Голубцы: рецепт с фото пошагово приготовления на сковороде
- Голубцы из свежей капусты: рецепт с фото на сковороде
- Замороженные голубцы на сковороде с подливкой пошаговый рецепт с фото
- Ленивые голубцы на сковороде с фаршем и капустой рецепт фото пошаговый
- Голубцы ленивые с капустой и фаршем пошаговый рецепт с фото на сковороде классический рисом
- Ленивые голубцы: рецепт, фото, пошагово на сковороде
- Ленивые голубцы с подливкой рецепт с фото на сковороде
- Как приготовить замороженные голубцы на сковороде фото рецепт
- Ленивые голубцы рецепт в сковороде с фото пошагово