Как приготовить голубцы из капусты с фаршем на сковороде рецепт с фото

Обжаривание голубцов

Кимчи Тамаки

Ингредиенты для приготовления голубцов из капусты с фаршем

Для приготовления голубцов из капусты с фаршем на сковороде вам понадобятся: свежая капуста, фарш (говядина, свинина или их смесь), рис, лук, морковь, помидоры, томатная паста, зелень, специи, соль, перец, масло для жарения.

Капусту рекомендуется варить перед скручиванием голубцов, чтобы облегчить процесс скручивания и ускорить приготовление.

Выбирая мясной фарш, отдайте предпочтение свежему качественному продукту, который придаст голубцам более насыщенный вкус.

Фотографии ингредиентов и этапов приготовления помогут вам визуально ориентироваться в процессе создания этого блюда.

Большой ленивый Голубец в духовке

Долма с капустой

Приготовление голубцов из капусты с фаршем на сковороде

1. Начните с приготовления начинки для голубцов. Обжарьте лук, добавьте мясной фарш, рис, нарезанную морковь, зелень, специи, соль и перец. Тщательно перемешайте и готовьте до готовности.

2. Отварите капусту, отделите листья и выложите начинку на каждый лист. Аккуратно скрутите голубцы.

3. Разогрейте сковороду с маслом, выложите голубцы, обжаривайте до золотистой корочки. После добавьте томатную пасту, нарезанные помидоры и тушите под крышкой до готовности.

4. Подавайте голубцы горячими, посыпанными свежей зеленью и приправленные по вашему вкусу.

Долма капустная

Сарма Сербская

Кимчи Тамаки

Подача и сервировка

Голубцы из капусты с фаршем на сковороде прекрасно сочетаются с кислой сметаной или острым соусом. Подайте их на большую тарелку, украсьте зеленью и овощами. Фотографии этого блюда в разных ракурсах помогут вам выбрать наилучший способ подачи.

Приготовление голубцов из капусты с фаршем на сковороде - это увлекательный процесс, который приносит не только удовольствие от приготовления, но и радость от насыщенного вкуса этого блюда.

Изучив этот рецепт и посмотрев фотографии, вы сможете легко повторить эту кулинарную работу и порадовать своих близких вкусным ужином.

Приготовьте голубцы из капусты с фаршем на сковороде, следуя нашему подробному рецепту с фотографиями, и удивите своих гостей великолепным вкусом этого блюда!