Голубцы из свежей капусты: рецепт, пошаговая инструкция с фото

Кимчи Тамаки

Ингредиенты для голубцов из свежей капусты

Для приготовления голубцов из свежей капусты вам понадобятся свежая капуста, рис, фарш (можно использовать мясной или грибной), лук, морковь, томатная паста, соль, перец, лавровый лист, оливковое масло. Эти ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашему блюду.

Большой ленивый Голубец в духовке

Приготовление начинки и капустных оберток

Для начала, приготовьте начинку: отварите рис, обжарьте лук и морковь, добавьте фарш и тушите до готовности. Затем, отделите листья капусты, обдайте их кипятком, чтобы стали более гибкими. Выложите начинку на каждый лист капусты и аккуратно заверните в голубец.

Большой ленивый Голубец в духовке

Тушение голубцов и подача к столу

Разогрейте сковороду с оливковым маслом, выложите голубцы, добавьте томатную пасту, лавровый лист, соль, перец и тушите под крышкой до готовности. Подавайте голубцы горячими, украсив зеленью и приправив по желанию. Готовое блюдо не только насыщает, но и радует глаз своим великолепием.

Обжаривание голубцов

Фотографии процесса и результата

Процесс приготовления голубцов из свежей капусты можно запечатлеть на фотографиях, начиная с отдельных ингредиентов и заканчивая готовым блюдом на тарелке. Фотографии позволят вам визуально следить за каждым шагом приготовления и наслаждаться красотой блюда.