Омлет в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями

Яичница с цукини

Яйцо Пуляр

Фриттата

Фриттата с сыром и ветчиной

ПП Фриттата

Фриттата яичная

Фриттата

Ингредиенты

Для приготовления омлета в духовке вам понадобятся: яйца, молоко, соль, перец, тертый сыр, помидоры, зелень. Ингредиенты можно подобрать по вашему вкусу и предпочтениям. Помидоры и зелень добавят свежести и аромата вашему омлету. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних перерывов.

Помидоры рекомендуется выбирать спелые, но плотные, чтобы они не размокли во время запекания в духовке. Зелень можно использовать любую по вашему вкусу - петрушку, укроп, базилик или смесь разнообразных трав.

Также, для приготовления омлета в духовке вам понадобится форма для запекания. Выберите форму подходящего размера, чтобы омлет получился не слишком тонким или, наоборот, слишком толстым. Форма должна быть подходящей для использования в духовке и иметь возможность выдерживать высокие температуры.

Приступим к приготовлению омлета в духовке. На первом этапе разогрейте духовку до нужной температуры. В это время вы можете подготовить ингредиенты и форму для запекания.

Тортилья де пататас испанский

Кабачковая запеканка

Тунтэрма Татарская

Драчена белорусская кухня

Фриттата с брокколи и сыром

Фриттата с брокколи

Яичница Фриттата

Фриттата

Куриное филе под сыром

Запеканка из яиц

Приготовление

Взбейте яйца в миске с молоком, солью и перцем. Добавьте тертый сыр и тщательно перемешайте. Помидоры порежьте кружочками, а зелень мелко нарежьте. Добавьте помидоры и зелень в массу из яиц и сыра. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.

Подготовьте форму для запекания, смажьте ее маслом или выложите пергамент. Вылейте смесь в форму и разровняйте по всей поверхности. Убедитесь, что омлет равномерно распределен по форме и толщина слоя одинакова.

Теперь омлет готов отправиться в духовку. Поставьте форму в разогретую духовку и дайте запечься до золотистой корочки. Время запекания может варьироваться в зависимости от вашей духовки, обычно это занимает от 15 до 20 минут.

Как только омлет приобретет золотистый оттенок сверху, достаньте форму из духовки. Остудите омлет немного, затем аккуратно выложите его на тарелку. Подавайте омлет в духовке с теплым или холодным соусом по вашему вкусу и свежими овощами.