Как приготовить скумбрию в луковой шелухе за 3 минуты: рецепт с пошаговыми фото

Блины со скумбрией

Полугорячее копчение скумбрии

Как засолить скумбрию в домашних условиях вкусно и быстро

Как приготовить скумбрию в бутылке как копченая

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся свежие скумбрии, луковая шелуха, соль, перец и растительное масло.

Сайра холодного копчения

Приготовление

Начнем с того, что очистим скумбрию от чешуи и внутренностей, затем промоем и обсушим. Далее приготовим луковую шелуху, очистим ее от внутренних слоев, оставив только самую тонкую оболочку. Далее нарежем скумбрию на порции и обваляем в луковой шелухе, приправим солью и перцем. Разогреем сковороду с растительным маслом и обжарим скумбрию до готовности. Подаем с овощным гарниром или свежим салатом.

Холодная закуска из свежемороженой скумбрии

Рулька свиная отварная

Подача

Подайте приготовленную скумбрию на красивой тарелке, украсьте зеленью и ломтиками лимона. Подавайте с овощным гарниром и свежим хлебом. Приятного аппетита!

Сайра холодного копчения

Фото рецепта

Ниже представлены пошаговые фотографии приготовления скумбрии в луковой шелухе. Шаг за шагом вы сможете увидеть весь процесс приготовления этого блюда.