Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свиная грудинка, луковая шелуха, соль, перец, лавровый лист, вода. Грудинка должна быть свежей и высокого качества, а луковая шелуха - сухой и чистой.
Приготовление
Начните с того, чтобы тщательно промыть грудинку под холодной водой и удалить возможные остатки кости или кожи. Затем положите луковую шелуху на дно кастрюли, добавьте соль, перец, лавровый лист и поместите грудинку на этот слой. Залейте все водой так, чтобы она полностью покрыла мясо.
Приготовление (продолжение)
Поставьте кастрюлю на плиту и доведите воду до кипения. Затем уменьшите огонь и дайте мясу вариться под крышкой на медленном огне. Время приготовления зависит от размера грудинки, но обычно занимает от 1,5 до 2,5 часов. Готовность можно проверить, прокололи мясо вилкой - сок должен быть прозрачным.
Подача и сервировка
Когда грудинка готова, аккуратно извлеките ее из кастрюли и дайте немного остыть. Затем нарежьте на порционные куски и подайте к столу. Подойдет к гарниру из овощей или картофельным пюре. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Вареная грудинка в луковой шелухе в домашних условиях рецепт с фото из свинины кастрюле
- Грудинка свиная в луковой шелухе вареная домашних условиях рецепт с фото пошагово кастрюле
- Грудинка вареная в луковой шелухе: рецепт с пошаговыми фото
- Как Приготовить Грудинку из Свинины в Луковой Шелухе Домашних Условиях на Плите Рецепт с Фото
- Скумбрия вареная в шелухе луковой рецепт с фото
- Грудинка в луковой шелухе: самый вкусный в домашних условиях рецепт с фото пошагово
- Рецепт свиная грудинка в луковой шелухе рецепт с фото пошагово
- Грудинка в луковой шелухе с чесноком рецепт с фото
- Грудинка вареное в луковой шелухе рецепт с фото
- Свиная грудинка в луковой шелухе: рецепт с фото пошагово в