Начало приготовления
Для приготовления сочного стейка из говядины на сковороде вам понадобится кусок высококачественной говядины, предварительно доставленной до комнатной температуры. Отбиваем мясо, чтобы оно было одинаковой толщины по всей поверхности. Затем щедро посыпаем мясо солью и свежемолотым черным перцем, придавая ему аромат и вкус. Теперь, когда мясо готово, переходим к следующему этапу.
Приготовление маринада
Для приготовления маринада возьмите чеснок, розмарин, тимьян и смешайте их с оливковым маслом. Этот ароматный маринад придаст вашему стейку неповторимый вкус и аромат. Тщательно вымешайте все ингредиенты, чтобы получился однородный маринад. Натрите маринадом подготовленное мясо и оставьте на 30-40 минут для пропитывания.
Приготовление стейка
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество оливкового масла. Положите мясо на сковороду и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны для получения желаемой степени прожарки. Идеальный стейк должен быть хорошо прожарен снаружи и сочным внутри. После готовности, выньте стейк из сковороды и дайте ему немного отдохнуть, чтобы соки равномерно распределились.
Подача и подача
Подавайте готовый стейк на сковороде из говядины, нарезанный на кусочки, с любимыми гарнирами и соусами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Приготовить стейк из говядины на сковороде рецепт с фото
- Стейк из говядины на сковороде: рецепт с фото для сочного блюда
- Как приготовить стейк из нежной свинины на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить изысканный стейк из семги на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Кета жареная на сковороде стейк рецепт с фото пошагово
- Стейк из свинины на сковороде: сочный и нежный рецепт с фото пошагово
- Как вкусно и сочно приготовить стейк из индейки на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить стейк на сковороде: рецепт с пошаговым фото
- Как приготовить вкусный и сочный стейк из индейки на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт форели на сковороде гриль с фото стейк