Рецепт сырного рулета с фаршем: шаг за шагом с фотографиями

Сырные рулетики

Рулетики из цукини с рикоттой

Омлетные рулетики

Омлетные рулетики

Ингредиенты

Для приготовления сырного рулета с фаршем вам понадобятся: 500 г нежного творожного сыра, 200 г мягкого сливочного масла, 4 яйца, 100 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 300 г фарша (говядина или свинина), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, соль, перец, зелень по вкусу.

Также, для украшения и дополнительного аромата, возьмите свежие овощи: помидоры, огурцы, зеленый лук.

Не забудьте приготовить соус для рулета: 200 г сметаны, 2 ст.л. томатной пасты, соль, перец.

И, конечно, необходимы кухонные принадлежности: форма для выпечки, миксер, разделочная доска, нож, кастрюля.

Омлетные рулетики

Приготовление

1. Начнем с приготовления начинки. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с фаршем до золотистой корочки. Посолите, поперчите по вкусу. Оставьте начинку остыть.

2. Для теста смешайте творожный сыр и сливочное масло, добавьте яйца, муку, разрыхлитель, соль и тщательно перемешайте до однородности.

3. Раскатайте тесто на плоской поверхности в прямоугольную форму. По всей поверхности теста равномерно распределите начинку из фарша.

4. Аккуратно скрутите тесто в рулет, чтобы начинка оказалась внутри. Перенесите рулет в форму для выпечки.

Лаваш с начинкой в духовке

Выпекание и подача

1. Рулет отправьте в разогретую до 180°С духовку на 40-45 минут. Дайте ему остыть.

2. При подаче нарежьте рулет красивыми ломтиками, украсьте свежими овощами и зеленью. Подайте с соусом, приготовленным из сметаны и томатной пасты.

3. Приятного аппетита! Наслаждайтесь великолепным вкусом сырного рулета с фаршем, который вы приготовили сами!

Кабачки фаршированные рулетики

Рулетики из слоеного дрожжевого теста

Закуска ветчинные рулетики

Японский омлет тамагояки

Японский омлет тамагояки

Завиванец Ужгородский

Рулеты на праздничный стол

Омлетные рулетики

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Фотографии

Восхитительные фотографии каждого этапа приготовления сырного рулета с фаршем помогут вам визуально следовать рецепту и дадут вдохновение для кулинарных экспериментов. Приготовление этого блюда – настоящее творчество!