Ингредиенты
Начнем с подготовки ингредиентов для гороховой каши. Вам понадобятся сушеный горох, крупная крупа (пшено, гречка или ячмень), лук, морковь, соль, перец и зелень по вашему вкусу. Горох лучше замочить на ночь в холодной воде, а крупу промыть под проточной водой.
Приготовление
1. Начнем с того, что отварим замоченный горох до готовности. Это может занять около 40-50 минут. 2. Пока горох варится, нарежьте лук и морковь кубиками и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. 3. Затем добавьте к овощам промытую крупу и обжаривайте все вместе еще 5-7 минут. 4. После этого добавьте отваренный горох, залейте всё кипящей водой, посолите, поперчите, добавьте зелень и тушите под крышкой до готовности.
Подача
Подавайте гороховую кашу горячей, посыпанной свежей зеленью. Приятного аппетита!
Фотографии
Внизу представлены пошаговые фотографии процесса приготовления гороховой каши, чтобы вы могли легко следовать рецепту и добиться идеального результата.
Похожие стать:
- Гороховая каша: классический рецепт на плите с фото
- Гороховая каша рецепт пошаговый с фото с копченостями
- Гороховая каша в мультиварке Редмонд без замачивания на воде: рецепт приготовления с фото пошаговый
- Гороховая каша с мясом рецепт с фото пошагово
- Гороховая каша с тушенкой в кастрюле рецепт с фото
- Гороховая каша с мясом рецепт фото
- Гороховая каша с салом и луком: рецепт с фото пошагово
- Гороховая каша фото рецепты
- Гороховая каша в мультиварке без замачивания: простые рецепты с фото
- Гороховая каша в мультиварке Редмонд: рецепты с фото