Гороховая каша: рецепт приготовления на плите без замачивания в кастрюле

Кастрюля для Гороховой каши

Горошница гарнир

Гарнир из гороха

Горошница

Горох с куркумой по-индийски

Ингредиенты

Для приготовления гороховой каши на плите без замачивания вам понадобятся: горох, вода, лук, морковь, масло, соль, перец.

Кастрюля в горох

Приготовление молочных каш оборудование

Приготовление молочных каш оборудование

Гороховый суп в мультиварке

Приготовление

1. Начнем с того, что промоем горох в холодной воде. Затем откинем на дуршлаг и дадим стечь воде. 2. Лук и морковь мелко нарежем. В кастрюле разогреем масло и обжарим лук с морковью до золотистого цвета. 3. Добавим горох в кастрюлю к луку и моркови, перемешаем и обжарим все вместе около 5 минут. После этого добавим воду, посолим, поперчим по вкусу и доведем до кипения. 4. После того как каша закипит, уменьшим огонь и варим до готовности, около 40-50 минут, периодически помешивая. 5. Когда каша будет готова, снимем с огня и дадим постоять под крышкой еще 10 минут.

Пропорция варки гречки на воде

Сколько варить горох на гороховый суп

Кастрюля в горох

Фёзелек венгерский

Подача

Подаем гороховую кашу горячей, посыпанной зеленью. Приятного аппетита!