Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся: горох, копчености, лук, морковь, соль, перец, вода, масло.
Горох следует замочить на ночь в холодной воде. Копчености рекомендуется выбирать качественные, чтобы придать блюду богатый аромат.
Морковь и лук нужно мелко нарезать. Это придаст каше текстуру и усилит вкусовые качества.
Подберите свежие и ароматные специи, чтобы придать блюду насыщенный вкус.
Приготовление
1. Отварите горох в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
2. Обжарьте лук и морковь на сковороде до золотистого цвета. Добавьте копчености и продолжайте жарить вместе.
3. Переложите обжаренные овощи и копчености в кастрюлю с горохом. Добавьте специи, соль, перец и воду.
4. Тушите кашу на медленном огне до готовности. Периодически помешивайте, чтобы ингредиенты равномерно пропитались друг другом.
Подача
Подайте гороховую кашу с копченостями горячей, украсив зеленью и добавив при желании кислый сливочный соус.
Подавайте это блюдо в глубокой тарелке, чтобы сохранить аппетитный внешний вид и насыщенный аромат.
Подавайте к каше свежий овощной салат и домашний хлеб, чтобы создать полноценный обед или ужин.
Не забудьте приготовить красочные фотографии этого блюда, чтобы запечатлеть его аппетитный вид и поделиться с друзьями в социальных сетях.
Похожие стать:
- Гороховая каша в мультиварке Редмонд без замачивания на воде: рецепт приготовления с фото пошаговый
- Гороховая каша: классический рецепт на плите с фото
- Гороховая каша с мясом рецепт с фото пошагово
- Гороховая каша с тушенкой в кастрюле рецепт с фото
- Гороховая каша с мясом рецепт фото
- Гороховая каша с салом и луком: рецепт с фото пошагово
- Гороховая каша фото рецепты
- Гороховая каша в мультиварке без замачивания: простые рецепты с фото
- Гороховая каша в мультиварке Редмонд: рецепты с фото
- Гороховая каша: рецепт приготовления на плите без замачивания в кастрюле