Простой рецепт торта "Панчо" в домашних условиях с фото

Ингредиенты

Для приготовления торта "Панчо" вам понадобятся: мука, яйца, сахар, какао-порошок, сливочное масло, ванильный экстракт, сода, уксус, молоко, шоколад, сливки, фрукты по вкусу.

Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать настоящий шедевр домашней кондитерской.

Обратите внимание на качество продуктов, так как от этого зависит вкус и текстура вашего торта.

Далее в статье вы найдете подробное описание процесса приготовления торта "Панчо" с пошаговыми фотографиями.

Торт сметанник Мирель

Санчо Панса торт

Приготовление

1. Начнем с приготовления шоколадного бисквита. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте растопленное сливочное масло и ванильный экстракт, тщательно перемешайте. Постепенно вводите просеянную муку с какао-порошком, перемешивая тесто до однородности.

2. Растворите соду в уксусе и добавьте в тесто, тщательно перемешайте. Добавьте молоко и тщательно размешайте до получения однородного теста.

3. Вылейте тесто в форму и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут. Проверьте готовность бисквита, используя зубочистку - она должна выйти сухой.

4. Пока бисквит печется, готовим начинку. Растопите шоколад на водяной бане, добавьте сливки и перемешайте до получения шоколадной ганаша. Остудите до комнатной температуры.

Торт ранче

Торт кучерявый пинчер

Санчо Панса торт

Санчо Панса торт

Сборка и украшение

1. Готовый бисквит разрежьте на два коржа. Смажьте один корж шоколадной ганашей, положите на него нарезанные фрукты. Закройте вторым коржом.

2. Покройте торт оставшейся ганашей, при помощи лопатки выровняйте поверхность и бока торта.

3. Украсьте торт фруктами, шоколадными узорами или посыпьте какао-порошком. Ваш торт "Панчо" готов!

Теперь, когда вы овладели этим простым рецептом, вы сможете порадовать семью и друзей вкусным домашним десертом.