Ингредиенты
Для приготовления пирога с рыбой на жидком тесте в духовке потребуются: свежая рыба (лучше всего использовать лосось или треску), мука, яйца, молоко, соль, перец, лук, зелень, сливочное масло.
Приготовление
Начнем с приготовления теста. В глубокой миске смешайте муку, яйца, молоко, соль и перец. Тщательно размешайте до получения однородной консистенции. Оставьте тесто отдыхать, пока готовим начинку.
Начинка
Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с добавлением сливочного масла. Добавьте нарезанную рыбу и тушите до готовности. Посолите, поперчите по вкусу. После этого добавьте измельченную зелень и перемешайте.
Сборка и запекание
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в форму для выпечки, затем равномерно распределите начинку сверху. Поставьте пирог в разогретую духовку и готовьте до золотистой корочки. Подавайте пирог с рыбой на стол, украсив зеленью и ломтиками лимона.
Похожие стать:
- Рецепт сосисок в тесте в жидком тесте на сковороде с пошаговыми фото
- Кулич на жидком тесте: рецепт с пошаговыми фотографиями для выпекания в духовке
- Сосиска в жидком тесте: рецепт с фотографиями
- Рыбный пирог в слоеном тесте рецепт с фото
- Рыбный пирог из консервов на дрожжевом тесте рецепт с фото
- Сало в жидком дыме рецепт с фото
- Как приготовить рыбный пирог из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото
- Рыбный пирог из слоеного теста в духовке рецепты с фото
- Рыбный пирог с консервы рецепт с фото
- Рыбный пирог с яйцом и рисом рецепт с фото