Как приготовить классическое заварное тесто: пошаговый рецепт с фото

Приготовление заварного теста

Приготовление заварного теста

Профитроли с заварным кремом

Заварные профитроли эклеры

Заварное пирожное эклер

Эклеры и профитроли

Заварное пирожное эклер

Приготовление заварного теста

Профитроли с заварным

Заварной крем классический для эклеров

Профитроли — заварные пирожные

Заварные профитроли эклеры

Профитроли — заварные пирожные

Заварные профитроли эклеры

Эклерчики

Ингредиенты

Для создания классического заварного теста вам понадобятся: мука, яйца, сахар, молоко, масло, дрожжи и соль. Эти простые ингредиенты помогут вам приготовить восхитительное тесто.

Мука - основа для теста, она должна быть высшего качества, чтобы обеспечить идеальную текстуру. Яйца добавят упругости, а сахар придаст нежный сладкий вкус. Молоко и масло обогатят тесто, а дрожжи поднимут его, добавив воздушность. Не забудьте о соли, чтобы подчеркнуть вкус.

Профитроли — заварные пирожные

Замес заварного теста

Пирожное заварное Элишка

Продукты для заварного теста

Заварные профитроли эклеры

Заварные эклеры

Приготовление заварного теста

Эклеры с заварным кремом

Заварные профитроли эклеры

Эклеры или профитроли

Гужеры французские булочки

Полуфабрикаты из заварного теста

Печенье с заварным кремушком

Профитроли

Эклеры Хелла

Пирожное заварное Элишка

Катрин Баер эклеры с шоколадным кремом

Заварные профитроли эклеры

Пирожное с заварным кремом

Приготовление теста

Начните с смешивания муки, сахара и соли в большой миске. Растопите масло в молоке и добавьте дрожжи, дайте им активироваться. Вбейте яйца в отдельной миске и добавьте их к смеси муки. Затем аккуратно влейте молоко с дрожжами и маслом в миску с мукой.

Теперь начните месить тесто, постепенно добавляя муку, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Переложите тесто на стол и продолжайте месить, пока оно не станет гладким и упругим. Положите тесто обратно в миску, накройте полотенцем и оставьте на час, чтобы оно поднялось.

Заварное пирожное эклер

Заварное пирожное

Торт с заварным кремом

Эклеры и профитроли

Заварной крем чиз

Замес заварного теста

Заварка для заварного теста

Заварное пирожное эклер

Профитроли с заварным кремом

Заварные эклеры

Изделия из заварного теста

Профитроли

Приготовление заварного теста

Эклеры внутри

Заварные профитроли эклеры

Эклеры

Замес заварного теста

Заварное пирожное эклер

Профитроли — заварные пирожные

Готовка теста

Заварные сырные профитролей

Формование и выпечка

Когда тесто поднимется, разделите его на порции и сформируйте булки или другие формы по вашему выбору. Оставьте их на противне, чтобы подняться еще на 30 минут. После этого выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.

И вот ваше классическое заварное тесто готово! Наслаждайтесь вкусом и ароматом свежеиспеченного домашнего хлеба, который вы сами приготовили.

Похожие стать:

• Как приготовить классическое тесто для мантов: пошаговый рецепт на 1 кг муки с фото
• Как приготовить классическое тесто для мантов: пошаговый рецепт с фото
• Как приготовить классическое тесто для мантов: пошаговый рецепт с фото
• Заварное тесто на чебуреки с пузырьками рецепт с фото пошагово хрустящие
• тесто заварное рецепт с фото пошагово
• тесто эклеры рецепт с фото пошагово заварное
• Заварное дрожжевое тесто для булочек: рецепт с фото пошагово
• Заварное тесто для блинов на молоке рецепт с фото пошагово
• Заварное тесто на чебуреки с пузырьками: хрустящий рецепт с фото пошагово
• Заварное тесто для пельменей: рецепт с фото на кипятке и яйцом