Ингредиенты
Для создания вкусных котлет из говядины и свинины вам понадобятся свежие мясные ингредиенты, такие как говядина и свинина, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, молоко, соль, перец и зелень по вкусу. Важно выбирать качественное мясо, так как это определяет вкус и текстуру котлет.
Итак, начнем с подготовки ингредиентов. Мясо необходимо измельчить в мясорубке или измельчителе, лук и чеснок мелко нарезать. Зелень тщательно промыть и измельчить. Все ингредиенты должны быть подготовлены к моменту смешивания.
Для панировки котлет приготовьте панировочные сухари, которые добавят хрустящий вкус и аппетитный вид. Смешайте их с солью и перцем для придания аромата.
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к созданию котлет.
Приготовление
Сначала соедините измельченное мясо с нарезанным луком, чесноком и зеленью. Добавьте яйцо, молоко, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Следующим шагом является формирование котлет. Возьмите небольшое количество мясной смеси и слепите котлету нужной формы и размера. Затем обваляйте их в панировочных сухарях, обеспечивая равномерное покрытие.
Теперь котлеты готовы для запекания в духовке. Распределите их на противне, предварительно смазанной маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте до золотистой корочки, переворачивая их посередине приготовления.
Котлеты из говядины и свинины в духовке готовы! Подавайте их горячими, украсив зеленью и подав с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить сочные котлеты в духовке из фарша свинины и говядины: пошаговый рецепт с фото
- Сочные котлеты из свинины и говядины пошаговый рецепт с фото
- Котлеты из фарша говядины и свинины сочные на сковороде пошагово фото с хлебом рецепт
- Как приготовить самые вкусные котлеты из фарша свинины и говядины с фото на сковороде
- Котлеты из фарша говядины в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить вкусные котлеты из фарша говядины: рецепт с пошаговыми фото
- Котлеты из фарша говядины на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Котлеты из фарша говядины на сковороде: сочный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить котлеты из фарша говядины на сковороде с фото
- Котлеты из говядины: рецепты с пошаговыми фотографиями