Ингредиенты
Для приготовления люля кебаба из свинины и говядины вам понадобятся: свежая свинина, говядина, лук, чеснок, зелень (укроп, петрушка), специи (кориандр, кумин, паприка, перец чили), соль, перец, масло для жарки. Все ингредиенты можно приобрести в местном магазине или на рынке.
.jpg)
Приготовление
1. Начнем с подготовки мяса. Мясо необходимо мелко нарезать, можно использовать мясорубку или блендер. Лук и чеснок также нарежьте мелко. Зелень измельчите.
2. Смешайте свинину и говядину в большой миске. Добавьте нарезанный лук, чеснок и зелень. После этого добавьте специи: кориандр, кумин, паприку, перец чили, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
3. Сформируйте небольшие котлеты из получившейся массы, выложите их на разогретую сковороду с маслом. Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
4. Люля кебаб готов! Подавайте его с свежими овощами, зеленью, соусом ткемали и гарниром по вашему выбору.
Подача и сервировка
Подайте люля кебаб на большом блюде, украсьте зеленью и свежими овощами. Для полного впечатления оформите блюдо с использованием красочных тарелок и столовых приборов. Не забудьте приготовить соусы для дополнительного вкуса.
Завершение
Теперь у вас есть вкусный и ароматный рецепт люля кебаба из свинины и говядины! Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Люля кебаб из говядины и свинины на мангале рецепт с фото
- Рецепты Люля Кебаб в Домашних Условиях из Говядины на Мангале Рецепт с Фото
- Рецепт Люля Кебаб из Говядины в Духовке с Фото в Домашних Условиях
- Рецепт фарша на люля кебаб из свинины на шпажках в духовке с пошаговыми фото
- Как приготовить вкусный люля кебаб из свинины на мангале: пошаговый рецепт с фото
- Люля кебаб: рецепт на мангале из свинины и курицы с фото
- Люля кебаб на шпажках в духовке пошаговый рецепт с фото
- Люля кебаб рецепт с фото дома
- Как приготовить вкусный люля кебаб в электрошашлычнице: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт: Люля кебаб на шпажках на сковороде с фото