Рецепт люля кебаб в духовке с пошаговыми фотографиями

Лула кабоб

Ингредиенты

Для приготовления люля кебаб вам понадобятся: 500 гр мяса (говядина, баранина или свинина), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, специи (кумин, куркума, перец, соль), зелень (укроп, петрушка), 2 ст.л. манной крупы, 1 яйцо.

Приготовление

1. Мясо пропустите через мясорубку или измельчите блендером. 2. Лук и чеснок измельчите. 3. Смешайте мясо, лук, чеснок, специи, манную крупу, зелень и яйцо. 4. Выложите получившуюся массу на противень, формируйте длинные котлеты. 5. Запекайте в духовке при 180 градусах примерно 20-25 минут.

Подача

Люля кебаб можно подавать с овощным салатом, гарниром из овощей или картофельным пюре. Приятного аппетита!

У Гаго Шашлычная Люберцы

Фото рецепта

Ниже представлены пошаговые фотографии процесса приготовления люля кебаб в духовке.