Рецепт Люля Кебаб из Говядины в Духовке с Фото в Домашних Условиях

Лула кабоб

Ингредиенты

Для приготовления люля кебаб из говядины в духовке вам понадобится свежая говядина, лук, зелень (укроп, петрушка), специи (кориандр, кумин, перец), соль, перец, масло для смазывания формы.

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Говядину измельчите в мясорубке или используйте блендер для измельчения до состояния фарша. Лук и зелень измельчите тоже.

2. Смешайте измельченную говядину, лук, зелень и специи в большой миске. Посолите, поперчите по вкусу и хорошо вымешайте.

3. Сформируйте фарш в виде длинных котлет и выложите на противень, предварительно смазанный маслом.

4. Выпекайте люля кебаб в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20-25 минут или до золотистой корочки.