Рецепт люля в духовке в домашних условиях: пошаговый гид с фотографиями

Илан кебаб

Ингредиенты

Для приготовления люля-кебаба в духовке вам понадобятся: 500 г мяса (говядина, баранина или свинина), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, специи (кумин, куркума, красный перец), соль, перец, зелень (укроп, петрушка).

Илан кебаб

Кебабчета по-болгарски

Джуджа кебаб

Приготовление

1. Начнем с подготовки мяса. Мясо пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до состояния фарша. 2. Лук и чеснок очистите и измельчите. 3. Смешайте фарш с луком, чесноком, специями, солью, перцем и измельченной зеленью. 4. Выложите фарш на противень, формируя длинные котлеты. 5. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. 6. Подавайте люля-кебаб с свежими овощами, зеленью и соусом по вашему вкусу.

Ожак кебаб

Фотографии процесса

На фотографиях вы можете увидеть каждый этап приготовления люля-кебаба в духовке, от подготовки ингредиентов до готового блюда, чтобы легко повторить рецепт в домашних условиях.

Кебаб на сковороде

Подача и подготовка

Подавайте люля-кебаб с свежими овощами, зеленью и соусом по вашему вкусу. Приготовленный по этому рецепту люля-кебаб в духовке станет настоящим угощением для всей семьи и гостей.