Рецепт приготовления ароматного люля кебаба с пошаговыми фото

Люляюкибаб

Ингредиенты для люля кебаб

Для приготовления люля кебаба вам понадобятся свежий фарш из баранины, лук, специи (кумин, куркума, красный перец), зелень (кинза, петрушка), соль и перец. Фотографии каждого ингредиента помогут вам выбрать качественные продукты для вашего блюда.

Лула кабоб

Лула кабоб

Приготовление мясного фарша

Перед тем как начать формировать кебабы, необходимо приготовить фарш. Для этого измельчите лук и зелень, затем смешайте их с фаршем и специями. Приготовленный фарш должен иметь однородную консистенцию, что обеспечит идеальный вкус и текстуру вашего блюда.

Кийма кабоб

Мангал вертикальный электрический

Формирование и жарка люля кебаб

Следующим шагом является формирование кебабов из приготовленного фарша. С помощью рук создайте длинные котлеты, затем обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Фотографии этого процесса помогут вам понять, когда кебабы готовы к подаче.

Подача и подготовка к подаче

Подавайте люля кебаб с свежими овощами, зеленью и лавашом. Подготовка к подаче также важна, поэтому украсьте блюдо дольками лимона, помидорами и свежей зеленью. Фотографии готового блюда помогут вам вдохновиться и создать красивое блюдо.