Ингредиенты
Для приготовления люля кебаб в электрошашлычнице нам понадобятся: 500 г мякоти баранины, 100 г лука, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка зиры, 1 ст. ложка красного перца, соль по вкусу, зелень (укроп, петрушка), 2 ст. ложки масла.
Мясо баранины режем на кусочки и пропускаем через мясорубку. Лук и чеснок также пропускаем через мясорубку или измельчаем блендером. Затем смешиваем мясо, лук, чеснок и добавляем зиру, красный перец, соль, мелко нарезанную зелень и масло. Тщательно вымешиваем все ингредиенты.
Для формования люля кебаб нужно смочить руки в воде, взять небольшую порцию фарша и сформировать длинные котлеты на шпажках.
Теперь, когда у нас есть подготовленные шашлычи, переходим к следующему этапу - приготовлению в электрошашлычнице.
Приготовление
Включаем электрошашлычницу и даем ей прогреться. Затем выкладываем шашлыки на решетку и закрываем крышку. Готовим приблизительно 20-25 минут, периодически переворачивая для равномерного прожаривания.
Как только люля кебаб приобретет золотистый оттенок и характерный аромат, можно считать их готовыми. Теперь осталось только выложить на тарелку и подавать к столу.
Подавать люля кебаб можно с овощным салатом, лавашом и соусом. Приятного аппетита!
Этот рецепт приготовления люля кебаб в электрошашлычнице с фото поможет вам создать настоящее восточное блюдо прямо у себя дома. Попробуйте и наслаждайтесь вкусом!
Похожие стать:
- Люля кебаб на шпажках в духовке пошаговый рецепт с фото
- Рецепт фарша на люля кебаб из свинины на шпажках в духовке с пошаговыми фото
- Как приготовить вкусный люля кебаб из свинины на мангале: пошаговый рецепт с фото
- Люля кебаб: рецепт на мангале из свинины и курицы с фото
- Люля кебаб рецепт с фото дома
- Рецепт Люля Кебаб из Свинины и Говядины с Фото
- Рецепты Люля Кебаб в Домашних Условиях из Говядины на Мангале Рецепт с Фото
- Люля кебаб из говядины и свинины на мангале рецепт с фото
- Рецепт: Люля кебаб на шпажках на сковороде с фото
- Фарш на люля кебаб из курицы рецепт с фото